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Probiotiques : notre méthode de dénombrement par cytométrie en flux disponible !

01/09/2026

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ACM Pharma lance une nouvelle prestation de dénombrement des probiotiques par cytométrie en flux, développée selon les recommandations de la norme NF ISO 19344:2015. Cette méthode permet de caractériser plus finement les populations bactériennes en distinguant notamment les bactéries viables cultivables, mortes et VBNC.

Une nouvelle approche pour le contrôle des probiotiques

Le contrôle de la qualité et de la stabilité des probiotiques repose traditionnellement sur le dénombrement des microorganismes capables de se développer dans des conditions de culture données. La cytométrie en flux apporte une approche complémentaire en permettant d’obtenir rapidement des informations sur l’état des populations bactériennes.

ACM Pharma propose désormais cette technologie pour le dénombrement des probiotiques, avec des résultats sous 48 à 72 heures.

Distinguer les bactéries viables, mortes et VBNC

La prestation permet de quantifier différentes populations bactériennes, notamment :

  • Les bactéries viables cultivables ;
  • Les bactéries mortes ;
  • Les bactéries VBNC (Viable But Non-Culturable), c’est-à-dire viables mais non cultivables dans les conditions classiques de culture.

Cette distinction fournit des informations complémentaires au simple dénombrement des bactéries cultivables sur gélose. Elle peut notamment contribuer à mieux comprendre l’impact des différentes étapes de fabrication et de conservation sur les souches probiotiques.

Un outil pour optimiser les procédés industriels

L’analyse par cytométrie en flux peut être utilisée pour accompagner différentes étapes du développement et de la production de probiotiques.

Les données obtenues peuvent notamment contribuer à :

  • Optimiser les procédés de fabrication ;
  • Comparer différentes formulations ;
  • Suivre les études de stabilité ;
  • Evaluer l’impact du séchage et du stockage ;
  • Renforcer le contrôle qualité des matières premières et des produits finis.

La caractérisation des différentes populations cellulaires apporte ainsi aux industriels une information supplémentaire pour suivre la qualité et l’évolution de leurs produits.

Une méthode basée sur la norme NF ISO 19344:2015

La prestation développée par ACM Pharma s’appuie sur les recommandations de la norme NF ISO 19344:2015, consacrée au dénombrement des microorganismes probiotiques par cytométrie en flux.

L’objectif est de proposer une méthode d’analyse rapide et reproductible, adaptée aux besoins des acteurs développant ou fabriquant des produits contenant des microorganismes probiotiques.

Pour en savoir plus sur la prestation de dénombrement des probiotiques par cytométrie en flux, étudier vos besoins analytiques ou échanger sur l’intégration de cette méthode dans vos projets, vous pouvez contacter les équipes d’ACM Pharma.

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